Costa Rica

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Consumo de frutas y vegetales en la población urbana costarricense

Resumen: Introducción: El consumo suficiente de frutas y vegetales ha sido ampliamente asociado con diversos beneficios para la salud,...

DIVERSIDAD DE LA DIETA EN LA POBLACIÓN URBANA COSTARRICENSE: RESULTADOS DEL ESTUDIO LATINO AMERICANO

Introducción: El índice de diversidad de la di- eta (IDD) es una medida de la calidad de la ali- mentación, ya que entre mayor sea la...

Perfil antropométrico y prevalencia de sobrepeso y obesidad en la población urbana de Costa Rica ent

Introducción: la obesidad es una enfermedad que afecta en gran medida a la región de las Américas. Esta condición implica un aumento de...

Hábitos alimentarios de la población urbana costarricense

Objetivo: Es sabido que los malos hábitos alimentarios contribuyen a la aparición de enfermedades crónicas, como la obesidad y la...

Uso de suplementos nutricionales en la población urbana costarricense

Objetivo: diversos estudios revelan que el perfil de los consumidores de suplementos nutricionales corresponde a individuos con estilos...

Consumo de azúcar añadido en la población urbana costarricense

Objetivo: el objetivo del estudio fue analizar el consumo de azúcares añadidos por la población urbana costarricense y los factores...